Macarons de Réau

Mercredi, Jeudi, Samedi et Dimanche – Saison 2019

 

Accessibilité PMR : OUI
Départements concernés : toute l’Île-de-France
—
Taille du groupe : 20 personnes minimum
Domaine fermé les Lundis, Mardis et Vendredis
—
Tarif Groupe : 45€/pers. le déjeuner + la visite

 

DURÉE DE LA JOURNÉE
Entre 4 et 5h.

DURÉE DE LA VISITE
Environ 1h.

 

 

DÉROULEMENT DE VOTRE JOURNÉE AU DOMAINE DE RÉAU

Ramassage des participants dans le courant de la matinée.

Arrivée, et Déjeuner aux alentours de 12h au restaurant du domaine. Menu 3 plats + boissons :

 

Apéritif (au choix)
Kir vin blanc au Coquelicot de Nemours
Sirop à l’eau au Coquelicot de Nemours

Entrée
Pâté de poule à la moutarde sur lit de Mesclun champêtre et pain de campagne

Plat
Suprême de Pintade, gratin dauphinois et fagot d’haricots verts

Dessert
Une boule de Macglace* accompagné de deux macarons de Réau sélectionnés par le chef,
le tout surmonté de son col chantilly maison et chocolat pâtissier
(* crème glacée artisanale aux morceaux de macarons)

Boissons (incluses)
1 pichet de 75cl de vin rouge pour 4 personnes
Carafe d’eau

 

Démonstration de fabrication d’environ 1 heure : Régis vous dévoilera ses secrets de fabrication du macaron traditionnel à l’ancienne du domaine.

Temps libre sur place pour découvrir le domaine, sa boutique et ses jardins.

Remise d’un étui dégustation de 2 Macarons et 1 Rocher coco.

Retour à la résidence en fin d’après-midi.

– Fin de nos services –

Ce prix comprend :
– Déjeuner 3 plats au Domaine des Macarons de Réau.
– Les boissons lors du repas.
– La visite du domaine avec démonstration de fabrication des Macarons de Réau.
– L’étui 2 Macarons Et 1 Rocher coco en fin de parcours.

 

Ce prix ne comprend pas :
– Les pourboires et dépenses personnelles.
– Les options proposées en supplément.
– Toute autre prestation non mentionnée dans “Ce prix comprend”.

LIEU :

Domaine de Réau, Route Départementale 305, 77550 RÉAU

 

DURÉES :

La visite dure environ 1h, avec un temps libre sur le site de la durée de votre choix. Il faut compter environ 5h pour l’activité entière.

 

HORAIRES :

Le Mercredi et le Jeudi de 11h45 à 18h.

Le Samedi et le Dimanche de 10h à 18h.

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